Velbert Gesundes Essen wächst gleich vor der Schule
Velbert · „Die Erdbeeren wachsen wie doll, nach dem die Technischen Betriebe die Erde aufbereitet haben“, freut sich Esther Kanschat.
(uba) Der stellvertretenden Bürgermeisterin, Landtagskandidatin von Bündnis90/Die Grünen und Lehrerin am Geschwister-Scholl-Gymnasium ist es sehr wichtig, dass gesunde Ernährung an Schulen ein Thema ist. An dem Gymnasium in Birth gibt es unter den verpflichteten Arbeitsgemeinschaften eine, die sich um Garten kümmert.
Vor dem Gebäude C grünt und blüht es: Zwischen zahlreichen Beerensträuchern und kleinen Obstbäumen treiben verschiedene Kräuter aus, dazwischen werden im Laufe des Jahres einige Blumen, darunter Sonnenhut und Astern, ihre Blüten öffnen. „Es soll immer ein Nahrungsangebot für Insekten geben“, so die Lehrerin für Chemie und Physik. Pflanzenspenden kamen vom örtlichen Handel, tatkräftige Unterstützung durch die Eltern. „Die sind mit den Kindern in den Wald gegangen und haben Stöcke gesammelt, aus denen ein Vater so mal eben eine Benjeshecke angelegt hat.“ Das ist eine Hecke aus Totholz, die Nützlingen Schutz bietet. Schulleiterin Gabriele Commandeur freut sich über Unterstützung aus der Elternschaft: „Das macht Spaß und ich möchte Vorbild für die Kinder sein, um ihnen zu zeigen, dass Natur von sich aus schön ist“, begründet Julia Enskat ihren Einsatz.
Tochter Julia gießt außerhalb der Schulzeit die Pflanzen, damit sie nicht eingehen. Ophelia Nick, Bundestagsabgeordnete der Grünen und Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundeslandwirtschaftsministerium, lobt das Engagement der Schule, um die Wertschätzung von Lebensmitteln zu steigern: „Gesundes Essen ist mir sehr wichtig. Dazu muss man kennenlernen, wo Essen herkommt.“