Wuppertal. Eigentlich handelt es sich bei "proviel" um einen Produktionsdienstleister für die Industrie. Mit dem Engagement in der Markthalle in den Arrenbergschen Höfen kam das Geschäftsfeld als Catering-Dienstleister hinzu - und zwar mit Erfolg. Rund 120 Essen gehen in der Markthalle jeden Tag über den Tisch. Künftig sollen es deutlich mehr werden.

Eine Besonderheit: die Lage an der Wupper. Die will May auch mit einer überdachten Terrasse und Glas zum Fluss hin nutzen. Im Herbst kommenden Jahres soll das Restaurant öffnen. Weiterer Nebeneffekt des Catering-Geschäftsfelds: Die Mitarbeiter tun etwas für ihre soziale Kompetenz, haben Kontakt nicht nur mit Maschinen, sondern mit Menschen.