Obst gegen Heißhunger in der Schule einpacken
Köln (dpa/tmn) - Wenn Jugendliche morgens nicht frühstücken wollen, sollten die Eltern ihnen ein belegtes Vollkornbrot und Obst mitgeben. Denn nach kurzer Zeit meldet sich der Heißhunger.
Obst gegen den Heißhunger in der Schule ist eine gute Idee. Apfel oder Birne sollten aufgeschnitten eingepackt werden, rät Reinhard Mann von der Bundeszentrale für Ernährung in Köln. So sei das Essen gleich griffbereit, sobald sich der Hunger melde. Auch sollten die Kinder wenigstens ein Glas Milch trinken, bevor sie das Haus verlassen.
Die letzte Mahlzeit liege am Morgen in der Regel zehn Stunden zurück, die Nährstoff-Speicher im Körper seien leer. Daher melde sich nach kurzer Zeit Heißhunger. Außerdem lasse die Konzentration nach. Wer das Frühstück ausfallen lasse, tue sich daher keinen Gefallen.
Nach einer internationalen Studie der Weltgesundheitsorganisation beginnen nur zwei von drei Kindern den Schultag mit einem Frühstück. Unter den 15-Jährigen verzichtet jeder Zweite morgens auf Brot oder Müsli. Einige Kinder bekämen früh am Morgen noch nichts herunter, so Mann, andere wollten aber durch den Verzicht auf das Frühstück abnehmen. Das sei ein Trugschluss, denn durch den Heißhunger steige nicht nur die Lust auf Süßes und Fettreiches, sondern man esse auch mit Gier und somit unkontrollierter.
