„Durch die starken Tag-Nacht-Unterschiede bei den Temperaturen lagern sich jetzt noch wertvolle Inhaltsstoffe in den Kürbissen ein“, sagte Gartenbautechnikerin Christine Scherer von der Bayerischen Gartenakademie in Veitshöchheim. Davon profitierten vor allem die großen Kürbisse.

Aufgrund des derzeit trockenen Wetters seien die Erntebedingungen auch für Zierkürbisse ideal. „Sie schimmeln weniger.“ Generell sei die Kürbisernte, gerade der kleinen Früchte, in diesem Jahr früher möglich gewesen als normalerweise - trotz zu wenig Regen im Frühjahr. „Der feuchte Sommer hat das trockene Frühjahr wieder wettgemacht“, sagte Scherer.