„Richtig guter Reis ist in den Supermärkten meist schwer zu finden“, sagt Sohrab Mohammad. Die wenig appetitliche Konsistenz von Reisgerichten in der Bremer Uni-Mensa brachten ihn und einen Kommilitonen auf die Idee, ein Geschäft für edle Reissorten zu gründen. Im Online-Shop von „Reishunger“ gibt es zum Beispiel Risotto-Reis vom Bio-Bauern aus Italien, Basmati-Reis aus dem indischen Himalaya und Jasmin-Reis aus Thailand, alles verpackt in hübsche Tüten. Der Sushi-Reis aus Japan ist zur Rarität geworden, weil der Tsunami das Anbaugebiet zerstörte.