Wie eine reich verzierte Torte sieht die Sorte 'Mariesii' des Japanischen Schneeballs (Viburnum plicatum) aus. Der Strauch ist im Mai und Juni übersät mit weißen, tellerförmigen Blüten mit einem Durchmesser von etwa sechs Zentimeter. Das habe ihm den Spitznamen „Hochzeitskuchenstrauß“ eingebracht, erklärt Isabelle Van Groeningen von der Königlichen Gartenakademie in Berlin-Dahlem. Die Pflanze wachse sehr ausladend, sie kann bis zu 2,5 Meter breit werden.

Die kleinere, ebenfalls empfehlenswerte Alternative sei der Japanische Zwerg-Schneeball 'Watanabe'. Er wird nur etwa 1,70 Meter breit und blüht etwas später.