Was ist beispielsweise von Diäten zu halten, wie sie fast jede Woche in zahlreichen Zeitschriften zu finden sind? "Im Prinzip sind diese Diäten nicht schlecht, doch ist die Ausführung oftmals ein logistisches Problem. Wie kann die Diät in den Tagesablauf eingebunden werden, die Mahlzeiten fachgerecht zubereitet werden?", fragt Bednarzyk.

Ein Ernährungsplan müsse immer individuell angepasst sein auf den Tagesablauf. "Grundsätzlich sind Vollkornprodukte zu empfehlen, da diese den Blutzuckerspiegel länger konstant halten und so länger satt machen. Außerdem enthalten Vollkornprodukte wertvolle Ballaststoffe", sagt der Krefelder.

Zum Abnehmen empfiehlt er auch Molkeshakes, die zwischendurch statt einer Mahlzeit getrunken werden und dem Körper mit allem versorgen, was er benötigt.

Neben der Ernährung ist Sport ein weiterer wichtiger Faktor bei dem Versuch, in Form zu kommen. Jörg Bednarzyk ist gerade erst aus Essen von der Fibo 2009 - der internationalen Messe für Fitness, Wellness und Gesundheit - zurückgekehrt. Besonders beeindruckt haben den 43-Jährigen die EMS-Geräte zur Elektro-Muskel-Stimulation; mit ihnen wird der ganze Körper trainiert.

"Wichtig ist, dass die Körpermitte, der Torso trainiert wird. Nur wer dort trainiert ist, kann die entscheidende Balance aus Kraft, Ausdauer und Beweglichkeit erreichen", erläutert der Trainer.

Bei den Trainingsstunden mit seinen Kunden setzt der Krefelder neben dem guten alten Gymnastikball, mit dem sich viele Übungen machen ließen, auch auf den neuen Geheimtipp: Fitnessboxen. "Boxen baut Aggressionen ab, trainiert den ganzen Körper und macht vor allem Spaß", so der Personal Trainer.

Mit dem richtigen Training und der richtigen Ernährung sollten die Pfunde also schon bald purzeln, doch ohne Anstrengungen geht das nicht: "Nicht umsonst haben so viele Stars einen persönlichen Trainer und Ernährungsberater. Man muss ständig bei der Sache bleiben." Wer schön sein will, muss also auch mit persönlichem Trainer immer noch selbst leiden.