Mittags-Tipp Schnell, gesund und lecker: Die "Suppkultur"
Krefeld. An manchen Tagen gibt es einfach nichts Besseres: ein barmherziges Süppchen, das einem so richtig die Seele erwärmt. So weit so gut — aber nach Sommer klingt das nicht. Petra Schulz beweist am Stadtmarkt das Gegenteil: auch bei hochsommerlichen Temperaturen ist die überdachte Terrasse ihrer „Suppkultur“ stets gut besucht.
Passend zu den warmen Monaten bietet sie etwa eine kalte Gazpacho oder eine leichte Curry-Gemüsesuppe an, im Winter ist das Angebot etwas deftiger. Ein ganzjährlicher Dauerrenner: ihr kräftiges Linsen-Chili-con-Carne. Dazu gibt es eine Bio-Mett- oder Bockwurst - das leckere Vollkorn-Brötchen ist gratis.
Die hohen Tische und Hocker mit Lehne im Sitzbereich gegenüber des Behnisch-Hauses sind ideal zum kurzen Verweilen in der Mittagspause oder beim Stadtbummel. Ob Limonade, Bier oder Wein, die Getränkekarte hält, ihrer Überschaubarkeit zum Trotz, einige Besonderheiten bereit.
Und auch warme Getränke und Kaffee kann man dort bestellen. Montags und sonntags hat die Suppkultur geschlossen, dienstags bis freitags ist von 11 bis 18 Uhr geöffnet, samstags von 11 bis 16 Uhr. Alle Infos und die aktuelle Speisekarte gibt es auf der Facebook-Seite der "Suppkultur".
