Neueröffnung Krefelder Traditionshaus „Et Bröckske“ bald Heimat von Burgerkette Peter Pane
Krefeld · Gastronomie hat im Krefelder „Et Bröckske“ eine lange Geschichte. Jetzt hat sich ein neuer Mieter für das Traditionshaus angekündigt: die Burgerkette Peter Pane.
Das Krefelder Haus „Et Bröckske“ steht mit Tradition für Gastronomie. Über 150 Jahre lang waren Brauhäuser Teil der Immobilie, bis im Jahr 2009 die Gastro-Geschichte im Bröckske endete. Nach einer langen Zeit im Unklaren, wie es mit dem Traditionshaus weitergehen soll, gibt es jetzt einen Gastro-Nachmieter: die Burgerkette Peter Pane.
Das Bröckske stand viele Jahre leer. 2021 hat sich die Immobilienfirma „qvadrat“ dem Gebäude angenommen. Nach einigen Problemen mit der denkmalgeschützten Fassade und dem Abriss des Restgebäudes, wird das Haus im Herbst 2023 bezugsfertig sein, wie ein Sprecher von qvadrat sagte. Das Gebäude, welche zu einem Bürogebäude mit Gastronomie im Erdgeschoss umgebaut wird, soll bereits ab diesem Jahr das neue Zuhause von Peter Pane werden.
Die Burgerkette will mit dem neuen Laden im Bröckske „ein wesentliches Bindeglied zur Innenstadt“ werden, sagte ein Sprecher des Lübecker Unternehmens. Weiterhin wollen sie die Krefelder von ihren „frischen, regionalen Gerichten“ überzeugen. Zum Angebot des Lokals gehören Burger, Salate, Beilagen, Cocktails und mehr. Nach eigenen Aussagen legt das Unternehmen einen großen Wert auf regionale Herkunft der Zutaten und einen hohen fleischlosen Anteil im Gastro-Angebot.
Im Bröckske werden sie einen gut 765 Quadratmeter großen Gastronomiebereich zur Verfügung haben. 500 Quadratmeter davon werden vom Innenbereich belegt, der Rest soll über einen Außenbereich nutzbar gemacht werden.
