Mönchengladbach. Einen bundesweit einmaligen Service bietet die Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach. Kindertagesstätten und Ganztagsschulen können ihr Essen zu einem Pauschalpreis testen lassen und ein Zertifikat erwerben, dass ihnen Qualität bei Organisation, Vollwertigkeit, Abwechslung, Hygiene, Ökologie und Schulung bescheinigt.
Anhand der Standards, die es auf der Webseite der Hochschule zum Herunterladen gibt, können sich Interessierte einen Überblick verschaffen, ob sie für die Zertifizierung überhaupt in Frage kommen. Wer es genauer wissen will, bekommt für 200 Euro zunächst eine Check-Liste.
Kommerzielle Qualitätssicherungs-Unternehmen verlangen einen Tagessatz von mindestens 1100 Euro plus Spesen plus Mehrwertsteuer. "Und sie begutachten lediglich die Überprüfungsverfahren, nicht die Qualität selbst."
Kontakt: Professor Volker Peinelt, Hochschule Niederrhein Fachbereich Oecotrophologie, Rheydter Straße 277, 41065 Mönchengladbach, Tel. RY 16105 Fax: RY 912559
