Familienvortrag über Messer und Gabel

Man hat es täglich in der Hand und es gehört zum Alltag wie die Zahnbürste. Die Rede ist vom Besteck, dessen Erfindung einen großen Anteil an der heute zivilisierten Tischkultur hat.

Familienvortrag über Messer und Gabel
Foto: A. Schwartz

Beim Familienvortrag der Junior Uni „Messer, Gabel, Löffel — von Design und Funktion eines Alltagsgegenstands“ lauschten am Sonntag große und kleine Zuhörer gebannt Referent Wilhelm Seibel, Inhaber einer Besteckmanufaktur, der unter anderem die feinen Unterschiede von Besteckteilen wie Sahnelöffel, Hummergabel oder Butterstreicher erklärte und einen Blick in verschiedene Epochen und andere Länder warf.