Floristin auf dem Kreuzfahrtschiff: Rote Rosen auf dem Meer
Die Floristin Anke Lich ist an Bord von Tui Cruises für Blumen und Sträuße zuständig.
Wenn es feierlich wird an Bord, dann hat sie meist ihre Finger im Spiel: Anke Lich ist Floristin und auf der „Mein Schiff“-Flotte von Tui-Cruises im Einsatz. In der vergangenen Wintersaison tourte sie mit der „Mein Schiff 1“ von Singapur aus durch Asien mit Stationen in Malaysia, Thailand und Vietnam.
Anlässe, Blumen zu verschenken, gibt es genug an Bord: Geburtstage, Hochzeitstage, Verlobungen oder die Erneuerung von Eheversprechen — all dies wird gern auf Kreuzfahrten gefeiert. Für solche besonderen Tage fertigt die Floristin, die sonst in Gehren bei Erfurt wohnt, die gewünschten Blüten-Präsente an. Schon vor der Reise können die Passagiere Blumensträuße für besondere Termine auf der Kreuzfahrt bestellen.
15 bis 20 verschiedene Sorten Blumen hat die Floristin immer parat in ihrem Blumengeschäft, das im Shoppingbereich der „Mein Schiff 1“ auf Deck 7 liegt. Auch spontan können die Passagiere dort vorbeikommen und einzelne Blumen kaufen oder Sträuße anfertigen lassen. „Wenn die Kunden bei mir persönlich bestellen, dann stelle ich einige Fragen, um ihre Vorlieben herauszufinden und bei der Gestaltung der Sträuße darauf einzugehen“, sagt Lich. Welche Blüten am meisten gefragt sind, kann sie klar beantworten: Es sind rote Rosen — ganz klassisch also. Rund 200 Stück verwendet sie davon in der Woche. „Auch als Streublumen kommen sie zum Einsatz. Beim Kapitäns-Empfang in der Lounge verteile ich zum Beispiel rote Rosenblätter dekorativ auf den Tischen“, erzählt Lich.
Auf der Asien-Tour macht die „Mein Schiff 1“ einmal die Woche in Singapur Station. Dann bekommt die Floristin frische Blumen geliefert. Dafür sendet sie wöchentlich ihre Bestellung zur Zentrale von Tui-Cruises nach Hamburg. Von dort aus werden die Blumen bei Händlern in Singapur bestellt. „Besonders an exotischen Sorten wie zum Beispiel Orchideen und Strelitzien merke ich deutlich, dass sie direkt in der Herkunftsregion eingekauft werden und daher ganz frisch und schön fest sind“, erklärt die Floristin. Das hat auch für die Passagiere Vorteile: Die Blumen halten länger und die Exoten sind für sie auch deutlich preiswerter als in Deutschland.
Doch nicht nur für gebundene Sträuße ist Lich zuständig, sondern auch für die gesamte Pflanzendekoration an Bord. In jeder Kabine steht zur Begrüßung der Gäste eine frische Blume in einer kleinen Vase. Im gesamten Schiff gibt es an vielen Stellen Dekorationen mit Blumen und Pflanzen, oftmals auch künstliche Exemplare. Auch um deren Pflege kümmert sich die Floristin.
Aber am schönsten ist es doch, wenn es um die Liebe geht — dazu kann Lich erzählen, dass sie wenige Tage zuvor einen kurzfristigen Auftrag erhalten hatte: Ein junger Mann wollte am nächsten Tag den Landausflug nach Phuket zu einer individuellen Tour nutzen und seiner Freundin an einem besonderen Ort einen Heiratsantrag machen. „Da sind natürlich rote Rosen gefragt. Die standen dann bei der Rückkehr in der Kabine des Paares“, sagt Lich und lächelt. Auch Hochzeiten gibt es an Bord. Die Termine dafür sind allerdings rar und schnell ausgebucht. Wenn eine Hochzeit ansteht, ist die Floristin für den Brautstrauß und die übrige Blumendekoration zuständig.
