Lange Tafel: Der Tisch am Rheinufer ist gedeckt
Kulinarische Romantik als Gegenpunkt zum Sauf-Tourismus.
Düsseldorf. Zur Mittsommernacht am Freitag wird die Rheinuferpromenade zwischen Burgplatz und Altem Hafen zur Schlemmermeile. Schon traditionell lädt das Altstadt-Marketing, eine Tochter des Vereins Altstadt-Gemeinschaft, zur Langen Tafel unter freiem Himmel ein. 15 Gastronomen sind dabei und bieten ihre Köstlichkeiten feil, dazu kommen vier Spezialitätenstände, an denen die Besucher sich mit Leckerem für zu Hause eindecken können.
Altstadt-Marketing Geschäftsführer Frank Hermsen erklärt, worum es ihm und seinen Mitstreitern geht: „Die Altstadt wird über die Grenzen Düsseldorfs hinaus oft auf die Bolkerstraße und das Prinzip ,Die Tassen hoch’ reduziert. Wir möchten einen Gegenpunkt setzen und zeigen, dass die Altstadt viel mehr ist, als nur trinken und feiern.“
Deswegen gibt es bei der langen Tafel auch keine Imbissstände oder eine Currywurst in der Plastikschale. „Es gibt Currywurst, aber bei uns wird eben vom Teller gegessen. Wir achten auch auf die Qualität der angebotenen Speisen“, sagt Hermes, der sich gegen das Bild von der Fressmeile wehrt.
Vielmehr soll am Freitag (17 bis 24 Uhr), Samstag und Sonntag (jeweils von 12 bis 18 Uhr) unter den mit Kronleuchtern geschmückten Pavillons am Rheinufer Romantik aufkommen. „Das ist ein sehr kommunikatives Event, manche klönen hier bis spät in den Abend“, so Hermsen. Etwa 500 Gäste können gleichzeitig an der Tafel Platz nehmen.
Dass nicht nur Gastronomen aus der Altstadt an der Langen Tafel teilnehmen, ist für die Veranstalter kein Problem. „Wir achten eben auf Vielfältigkeit, und die Altstadtgastronomen haben an den Wochenenden ohnehin meist genug zu tun“, sagt Hermsen.
So reicht die Palette der Speisen über süße und deftige Crêpes, feine italienische Kompositionen und portugiesische Grillkunst bis zu chinesischen und bayerischen Köstlichkeiten. In den Spezialitätenläden finden Feinschmecker Türkisches, eiskalten Joghurt besondere Marmeladen sowie Käse und Salami aus Italien.
