(tobi) Die Arbeiten im Innern laufen auf Hochtouren, die Wände sind schwarz gestrichen, Handwerker haben Leitern und ein kleines Gerüst aufgestellt. „Original Mangal“, „Coming soon“ und „Lukas Podolski“ ist auf den Aufklebern zu lesen, die die Sicht durch die Fenster versperren. An der Gabelung in Hilden soll offenbar in Kürze eine Filiale von Mangal-Döner öffnen. Hinter der Fast-Food-Kette steckt unter anderem Fußball-Star Lukas Podolski (39).

Der ehemalige deutsche Nationalspieler und Fußball-Weltmeister von 2014 ist auch auf einem der Fotos in Hilden zu sehen. Er reckt die Daumen in die Höhe. Rund 30 Filialen von „Mangal x LP10“ gibt es momentan bereits, beispielsweise in Leverkusen, Berlin, Düsseldorf und natürlich Köln. Sie befinden sich jeweils in den Top-Lagen der Städte, so auch in Hilden. Kaum ein Ort wird so frequentiert wie die Gabelung. In den Räumlichkeiten, die nun offenbar die Mangal-Filiale beherbergen sollen, war auch schon früher ein Döner-Laden untergebracht – Dönerist.

Bei Mangal (türkisch für „Grill“) gibt es alles rund um Döner. In Düsseldorf heißt die Dönertasche beispielsweise Poldi’s Sandwich. Wer sie in der Altstadt-Filiale an der Mertensgasse bei Lieferando bestellt, zahlt dafür 8,90 Euro, Poldi’s Dürüm gibt es für 10,90 Euro, Poldi’s Weltmeisterteller für 15,90 Euro. Die Preise variieren teilweise von Filiale zu Filiale leicht. Vor Ort zahlen die Gäste für den Döner aktuell etwas weniger, in der Düsseldorfer Altstadt sind es 7,90 Euro.

Podolski hat lange Zeit in der Türkei gespielt, unter anderem für Galatasaray Istanbul. Aktuell steht er bei Górnik Zabrze unter Vertrag. „Ich habe schon als Kind Döner geliebt und gegessen. Ich will den Döner nicht neu erfinden, aber die Zutaten müssen immer frisch und von hoher Qualität sein. Auch das gewisse Flair des Ladens ist mir wichtig“ – so lässt sich Lukas Podolski auf der Homepage www.mangal.de zitieren. Und: „Ich bin eben kein Anzugträger, deswegen würde ein Fünf-Sterne-Restaurant gar nicht zu mir passen.“

Lukas Podolski ist schon bei einigen Eröffnungen seiner Mangal-Filialen selbst aufgetaucht, hat Autogramme gegeben und sogar selbst das Fleisch geschnitten. Wann genau die Hildener Filiale eröffnet werden soll, ist unklar. Eine Anfrage bei dem Kölner Unternehmen, das hinter der Kette steckt, blieb bisher unbeantwortet. Damit bleibt auch ungewiss, ob Poldi vielleicht selbst nach Hilden kommt und die Filiale an der Gabelung eröffnet.

In Hilden gibt es viele Döner-Läden. An der Mittelstraße hatte Ende Oktober eine „Haus des Döners“-Filiale eröffnet. Das 1-Cent-Angebot am ersten Tag wollten Hunderte Hildener nutzen, die Schlange zog sich bis auf die Schulstraße. Am Fritz-Gressard-Platz hat zuletzt „Crispy Döner“ eröffnet. Darüber hinaus gibt es noch die alt-eingesessenen Anbieter wie beispielsweise das Kebab-Haus 66 am Gressard-Platz, Elit-Döner am Aldi-Ei und den Urfa-Grill an der Gabelung.