Gute Tat Kein Obst wird mehr weggeworfen

Düsseldorf · Mit dem kleinen Mixer wird alles jetzt verarbeitet.

 Älteres Obst wird nicht mehr weggeschmissen, sondern zu Saft gemixt.

Älteres Obst wird nicht mehr weggeschmissen, sondern zu Saft gemixt.

Foto: Annic Völkel

Entsetzt äußerte sich meine Tochter, als sie in unsererem Mülleimer vor ein paar Monaten eine Banane fand. „Wir dürfen keine Lebensmittel mehr wegschmeißen“, ermahnte sie mich. Und natürlich hatte sie Recht. Auch mir war das schwergefallen. Doch ich kann einfach keine Bananen mehr essen, deren Schale fast komplett braun ist. Sie schmecken mir einfach nicht. Deshalb werden auch nur Früchte gekauft, die noch eine fast grüne Schalenfarbe haben. Dann bleiben ein paar Tage länger, um sie noch zu genießen.

Doch die Mahnung meiner Tochter hatte gewirkt. Ich überlegte nun, was zu unternehmen sei. Und da begegnete mir bei den Weihnachtseinkäufen eine sehr gute Lösung: Ein kleiner Mixer, der nur einen Becher als Aufsatz hat, den man abdrehen kann und der auch einen Deckel hat. Ich kaufte das Teil für mich und gleich auch noch für eine Freundin.

Seitdem wird wirklich kein Obst mehr weggeschmissen. Damit ich eine gute Grundlage habe, sind nun immer einge Pressorangen und Zitronen im Haus. Ob braune Banane, verschrumpelter Äpfel oder Trauben, zu lange liegen gelassene Kiwi — alles wird geschält, geschnibbelt und kommt dann mit dem gepressten Orangensaft in den Mixer. Das schmeckt, erfrischt, ist gesund  und macht ein gutes Gewissen. Und meine Tochter hat — wenigstens bei diesem Thema — nichts mehr auszusetzen.

(A.V.)