Haan: Rekord-Zapfer zapft 200 Bier in fünf Minuten
Philip Traber steht mit seinem mobilen Lokal auf dem Neuen Markt und zeigt, wie schnell Bier in Gläser kommen kann.
Haan. Wenn der 34 Jahre alte Philip Traber an den Zapfhähnen zwischen Altbier und Pils Gläser befüllt, dann fühlt er sich "ganz wie zu Hause". An den Kirmestagen zapft der Schausteller und Eventgastronom direkt auf dem Neuen Markt in seinem mobilen Lokal "Traber" so schnell wie nur möglich Bier und begeistert Kunden und Kollegen mit Schaueinlagen. Nicht umsonst trägt der Düsseldorfer den Titel des "schnellsten Zapfers der Welt".
An zwei Hähnen zapfte er im November 2000 in 5,2 Minuten ein 50-Liter-Fass Bier leer. Er füllte damit mehr als 200Gläser à 0,25 Liter und wurde so mit einemEintrag ins Guinness-Buch der Rekorde gekürt. "Ich mach nur meinen Job", sagt Traber ganz bescheiden. Mit seinem Bruder Kevin Traber (28) betreibt er das "Trabers Pub" in Bocholt und ist immer wieder auf diversen Veranstaltungen zu Volksfesten unterwegs.
"Mit ihm macht es Spaß zusammenzuarbeiten", sagt sein Kollege Gregor Romanowski (30), er muss wissen, arbeitet er doch seit zwölf Jahren mit dem Weltrekordler.
Dessen Geheimnis - schließlich ist er bis heute ungeschlagen - sei vor allem seine Konzentration, aber auch seine Kollegen, die ihn immer wieder unterstützen würden. Und für die war von Anfang an klar, dass Traber in das Rekord-Buch eingetragen wird. Noch bis Dienstagabend können Kirmes-Besucher Philip Traber über die Schulter schauen.
