So kann man die Lust auf Süßes dämpfen

Hamburg (dpa/tmn) - Figurbewusste Verbraucher können ganz leicht Zucker einsparen. Das funktioniert mit Gewürzen und frischem Obst. Die besten Sorten dafür werden hier verraten:

Vanille ist ein guter Zuckerkiller. Das Gewürz, etwa unter Naturjoghurt gerührt, reduziere die Lust auf Süßes, berichtet die Zeitschrift „Vital“. Da Fruchtjoghurt aus dem Kühlregal oft sehr zuckerhaltig ist, sei es besser, einen Naturjoghurt mit frischem Obst zu mischen und mit Gewürzen wie Vanille, Zimt oder Kardamom zu verfeinern. Obstsorten wie Bananen und reife Mangos hätten von Natur aus viel Süßkraft.