Ennepe-Ruhr. Zwei Wochen, nachdem in Herdecker Kindergärten massiv Salmonellenerkrankungen aufgetreten sind, hat die Lebensmittelüberwachung die mutmaßliche Ursache gefunden. Bei einer Mitarbeiterin der Herdecker Firmen-Großküche, die mehrere Kindertagesstätten in Herdecke, Witten und Hagen belieferte, wurde in einer zweiten Untersuchung der gleiche Salmonellentyp nachgewiesen wie bei den erkrankten 63 Kindern und sieben Erzieherinnen.

Bereits bei einer ersten Untersuchung hatte man bei der Frau Salmonellen festgestellt, allerdings einen anderen Typ als bei den betroffenen Kindern. Nun ist für die Lebensmittelüberwacher die Beweiskette geschlossen. Die Frau war in der Großküche bei der Zubereitung der Nachspeise eingesetzt. Alle erkrankten Kinder und Erzieherinnen hatten davon gegessen.